Comentario

Comentario de martin carrillo el abril 10, 2013 a las 7:57pm

Hola como estan amigos  aqui les tengo una receta de pollo ala parrilla con salsa  de pina y fresas . 

  sirve a 4 

algo asi como una pecuga de  de 4 oz y i/2 copa de salsa

ingredientes de la salsa :

1 Una cucharada de canola o acite de maiz 

2 dos rebandas de pina como de 1/2 pulgada de grueso 

1 una copa  de fresas picadas 

1/4 de copa  de cebolla morada 

3/4 de cuchara  de hohas de menta fresca piacada 

1/2 cuchara de azucar  splenda  o morena 

1/4 de hojuelas de chile rojo (opcional)

 1 medio limon 

                                        Pollo

   4 pechugas de pollo son hueso ni grasa partidas la mitad  como 4 oz cada una 

  2 cucharadas de sasonador de  carne para asar 

  1/4 de cuchara de sal (opcional)

 precaliente su parrilla 

en una cazarola calien te pir dos minutos el aceite y ponga la pina por mdos minutos de cada lado pasela a la tabal de cortar y dejal enfriar como 2 minutos  antes de cortalrla en trozos

mientras en un tazon ponga los ingredientes dela salsa exepto el limon y ralle  la cascara del liomon guarde el limon mezclelo con las freas y los troz de pina y dejelo a  aunla do la mezcla 

rocie salpimente el pollo con el sazonador de carne para asar y pongalo enla parrilla por 5 minutos de cada lado  hasta que se el quite el color rosa en el centro paselo a los platos y exprima el limon sore el pollo  sirvalo conla salsa  aun lado y acompanelo con espaargos  ala parrilla .

                                  nutricion 

 191 calorias  3g total de grasa 

0 trans fat 

 223 m de soduim  14 g de carbohidratos 

 2g de fibra 10g de azucar  27 g de proteina 

  disfrtenlo ya q se vien elo verano 

gracias y buen provecho alguna duda  aqui estare  ya  tengo mas tiempo 

Comentario de Pilar Martínez Gimeno el marzo 8, 2013 a las 3:41am

Tomar una copita de vino tinto diaria tiene numerosos efectos beneficiosos sobre nuestro organismo. Su acción se debe fundamentalmente a los polifenoles, que son utilizados por la flora intestinal para generar compuestos antioxidantes.

El vino mejora la flora intestinal

 

http://www.facebook.com/pages/Dr-Mauricio-Vergara/379959732101644 

Comentario de carlos esquia quilla el enero 30, 2013 a las 11:00am

Soy de Peru, aqui hay una comida llamada CEVICHE.... la cual tiene trozo de pescado crudo, limones, aji picante, ajos, pimienta, ajinomoto, apio y se sirve acompañado de arroz, camote sancochado, chifle,....es bueno el Ceviche para un diabetico ??

Comentario de carlos esquia quilla el enero 30, 2013 a las 10:55am

hola a todos, como hago yo para llevar una dieta equilibrada o como seguir un regimen? trabajo como taxista y ni tiempo tengo para hacer deporte... desde ya mis bendiciones a cada uno.!!

Comentario de jovita campos piriz el mayo 28, 2012 a las 3:44pm

me interesa mucho ,encontrar recetas qué se adapten ami dieta.

es muy rigurosa por causa mi pancréas se destruyó totalmente    me costó muchos meses de internación pero son 20 años de sobrevisda.....porqué me cuido mucho.gracias por recibirme............

Comentario de Norha D"Otero el abril 12, 2012 a las 11:35am

Ingredientes:

½ taza migas de pan secas
1 cdita. ajo en polvo
1 cdita. condimento de hierbas
4 tazas brócoli
1 lata sopa crema de pollo (bajo en cal.)
2 cditas. jugo limón
1 cda. manteca derretida
¼ taza queso “Cheddar” rayado (bajo cal.)

Calentar el horno a 370 grados.

Rociar las migas de pan con mezcla de ajo en polvo y condimento de hierbas. Mezclar y dejar a un lado.

Arreglar el brócoli uniformemente en una asadera de 20 x 20cms.

En un recipiente mediano batir juntos, sopa y jugo de limón. Colocarlo sobre el brócoli.

Agregar la manteca sobre migas de pan y revolver. Rosear sobre Brócoli y hornear por 30 minutos o hasta listo. Rosear con queso “Cheddar”.
Servir caliente.

Receta para: 6 porciones
Tamaño x porción: 1/6 del plato
Intercambio por porción: 1 carbohidrato, 1 grasa.
Información Nutricional: calorías 126g; cal/grasa 43; total grasa 5g; grasa saturada 2g; colesterol 12mg; sodio 356mg;
carbohidratos 16g; fibra 3g; azúcar 4g; proteínas 6g.

NORHA  D''OTERO

Comentario de jose juan arribas alvarez el febrero 8, 2012 a las 5:04am

hola a todos, como hago yo para llevar una dieta equilibrada o como seguir un regimen si lo que hago todos los dias es estar entre fogones dado que ese es mi trabajo

Comentario de Rosy Yañez el diciembre 19, 2011 a las 10:58am

Hola Raul! Aquí tienes unas listas de alimentos clasificadas por el efecto que tienen en los niveles de glucosa en sangre (GS): http://rosyanezdiabetes.blogspot.com/search/label/listas%20de%20ali... espero que sean útiles para ti. Quedo a tus órdenes, 

Rosy

Comentario de raul el diciembre 18, 2011 a las 2:12pm

ola buenos dias   esperono cause  alguna molestia pero kisiera saber  endonde encuentro algo como un alista  dela ma  s comun para  comer  algo sensiyo no muy  sofistikado  lo mas comun  jala me puedan ndar  alguna orientasion al  respecto  esperandosela pasen muy bien en estas  fiestas  desenbrinas   saludos buens dias   grasia  

Comentario de Pilar Martínez Gimeno el octubre 6, 2011 a las 5:46pm

Viaje nutritivo por las emociones...

La propuesta es un viaje “nutritivo” a través de las emociones para ver qué sentimiento está detrás de lo que comemos y de esta forma tratar   lo  que  ocasiona  que se coma compulsivamente.

Por Claudia Duran *

El sobrepeso y la obesidad son enfermedades que preocupan a las instituciones de salud de todo el mundo. Diversas investigaciones se están llevando a cabo para encontrar sus mecanismos y la forma de combatirlas, ya que  en todos los casos no basta con una dieta y ejercicios.

Ante ello, surge una nueva teoría que indica que hay un componente emocional detrás del sobrepeso y los trastornos alimentarios y que por tanto, algunas personas no pueden adelgazar con sólo contar sus calorías y ponerse a hacer ejercicio.

El sobrepeso emocional,  habla de los sentimientos que se esconden detrás de una persona que come demasiado. Dolor, rencor, ansiedad, miedo y otras emociones pueden taparse fácilmente a través de la comida, al fin ésta ofrece un placer al ser humano.

Es importante aprender a descifrar los mensajes que transmite el peso de más y trabajar para obtener herramientas eficaces y creativas para darles respuesta, desde construir una nueva imagen mental de uno mismo hasta reeducar la conducta alimentaria o buscar fuentes alternativas de placer. Es necesario comprender que el sobre peso también es obra de la mente y una buena higiene mental ayuda a bajar de peso.

Las emociones influyen en la elección de los alimentos, en la forma de comer e incluso en el lugar del cuerpo donde se almacenan las grasas. Pero los alimentos que escogemos también influyen en nuestras emociones.

En realidad, el “sobrepeso emocional” no es más que una etiqueta que engloba todo un repertorio de síntomas relacionados con la comida. ¿Qué revela el ansia repentina de comer chocolate o la costumbre de comer mientras se ve la televisión? La propuesta es un viaje “nutritivo” a través de las emociones para ver qué sentimiento está detrás de lo que comemos y de esta forma poner remedio a lo que hace que se coma compulsivamente.

Una buena opción para quienes ya intentaron todo para bajar de peso

* Dra. Claudia Durán - Medica Especialista en Nutrición - M.P.: 16404 - M.N.: 73561     

    La Plata: 0221-155249710 - (40 y 25)

     

    Capital Federal  (CABA):   011-1538738464  - Caballito (Acoyte y Avellaneda)

      

   claudiaduran@nutrime.com - ccduran@intramed.net

 

    www.facebook.com/nutrimespecializada

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